Restaurant et bar à Paris

Apparu à Paris au 18 ᵉ siècle, le restaurant moderne trouve son origine avec Boulanger, qui ouvre le tout premier établissement en 1765. Il propose des plats spécifiques, appelés « restaurants » (bouillons fortifiants), dans un cadre où l’on peut s’asseoir et choisir à partir d’une carte. Ce concept révolutionnaire, avec des menus et des prix affichés, devient vite incontournable. Initialement réservé aux aristocrates, le restaurant offre une ambiance chic et un service raffiné. Au 19 ᵉ siècle, l’apparition des bistrots, cafés et brasseries démocratise cette nouvelle manière de dîner. Dans ces lieux conviviaux, des spécialités comme le bœuf bourguignon ou la blanquette de veau deviennent des classiques, offrant une large variété de plats pour le déjeuner, le dîner, ou même des brunchs animés. De la dégustation d’un verre de vin aux soirées entre amis, ces établissements parisiens incarnent à merveille l’art de vivre à la française.

Paris offre une incroyable diversité de saveurs venues des quatre coins du globe. Pour les amateurs de cuisine japonaise, rendez-vous au Kodawari Ramen dans le 1er arrondissement, où vous pourrez savourer un ramen authentique dans une ambiance typique de Tokyo. Si vous préférez la cuisine indienne, ne manquez pas le MG Road dans le 3e arrondissement, un restaurant branché qui réinvente les classiques indiens avec une touche contemporaine.

Pour une expérience de cuisine italienne, Daroco dans le 2e arrondissement est l’adresse parfaite, avec ses pizzas napolitaines et ses pâtes fraîches servies dans un cadre élégant et moderne. Envie d’un voyage au Moyen-Orient ? Liza, un restaurant libanais chic du 2e arrondissement, vous propose des mezzés raffinés dans une atmosphère cosy.

Partez à la découverte des restaurants parisiens où l’art de la cuisine se mêle à celui de la mixologie (l’art de créer des cocktails). Désormais, il n’est plus nécessaire de se rendre dans un bar pour savourer d’excellents cocktails. De plus en plus de bistrots, cafés et brasseries à Paris proposent des créations signées par des mixologues talentueux – parfois même des stars du milieu.

Des cocktails classiques aux créations contemporaines, il y en a pour tous les goûts. Que vous soyez fan de mojito ou friand de breuvages élaborés à base de fruits frais, de sirops maison et d’accords aromatiques surprenants, vous trouverez votre bonheur. Déjeuners, dîners, et même brunchs peuvent se parer de touches créatives, avec ou sans alcool.

Le Little Red Door dans le Marais est une référence en matière de mixologie, avec des créations innovantes et un cadre intime. C’est l’endroit idéal pour passer une soirée mémorable entre amis ou pour un week-end festif dans l’un des quartiers les plus branchés de Paris.

Les soirs d’été, prenez de la hauteur sur le toit du Mama Shelter ! Avec ses coussins colorés, parasols, table de ping-pong, grillades au barbecue et cocktails festifs, le tout avec une vue imprenable sur les toits de Paris, tout est réuni pour vous offrir une belle parenthèse estivale. Dur à croire, mais vous êtes toujours dans la capitale ! Une ambiance festive garantie pour une soirée inoubliable.

Cette adresse envoûtante est à la fois un bar, un restaurant et un club. Dès la tombée de la nuit, une atmosphère festive et enchanteresse se lève. Si vous avez dansé jusque tard et qu’un petit creux surgit, ne bougez pas : vous pouvez manger jusqu’à 5 heures du matin.

Une véritable institution. Ouvert en 1911, il est célèbre pour son ambiance élégante et son histoire légendaire. C’est en effet ici que plusieurs cocktails iconiques, comme le Bloody Mary et le French 75, ont été créés. Un lieu incontournable pour les amateurs de mixologie.